كشفت دراسة أجرتها جامعة أكسفورد عن تأثير إيجابي لتناول كوب من الحليب يوميًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. وأشارت النتائج إلى أن كل 300 مغ من الكالسيوم يوميًا، أي ما يعادل نصف لتر من الحليب، قد يقلل خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%.
وقالت الدكتورة كيرين بابيير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية بجامعة أكسفورد:
"توفر هذه الدراسة أدلة قوية على أن الكالسيوم في منتجات الألبان أو المصادر البديلة مثل حليب الصويا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. الكالسيوم يعمل عن طريق الارتباط بالأحماض الصفراوية والأحماض الدهنية الحرة في القولون، مما يقلل من تأثيرها المسرطن."
سرطان الأمعاء.. ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا
يُعد سرطان الأمعاء ثالث أكثر أنواع السرطان انتشارًا عالميًا، حيث يُسجل نحو مليوني إصابة سنويًا. ومن المتوقع أن ترتفع الحالات الجديدة إلى 3.2 مليون بحلول عام 2040.
النظام الغذائي.. عنصر أساسي في الوقاية
تشير الإحصائيات إلى أن أكثر من نصف حالات سرطان الأمعاء يمكن الوقاية منها من خلال تغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة، مثل:
الحفاظ على وزن صحي.
زيادة تناول الألياف والفواكه والخضروات.
تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة.
ممارسة النشاط البدني والامتناع عن التدخين.
كما أكدت الدراسة أن كل 20غ من الكحول يوميًا تزيد خطر الإصابة بنسبة 15%، بينما يزيد تناول 30غ من اللحوم الحمراء أو المصنعة يوميًا من الخطر بنسبة 8%.
دور الكالسيوم الوقائي
شملت الدراسة أكثر من 540 ألف امرأة على مدى 17 عامًا، وأوضحت أن الكالسيوم يحمي من سرطان الأمعاء، مع التأكيد على إمكانية تطبيق هذه النتائج على الرجال والشباب أيضًا.
تعليقات الخبراء
أشارت صوفيا لويس من منظمة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة:
"سرطان الأمعاء مرض شائع، لذا من المهم التركيز على الوقاية من خلال نظام غذائي متوازن وتجنب العوامل المسرطنة مثل اللحوم المصنعة والكحول."