تقرير استثنائي: حقيقة مدهشة حول سلامة الأطعمة باهظة الثمن

الاثنين 26/02/2024
في عالم مليء بقوانين سلامة الطعام، يكشف تقرير خاص نشرته "ديلي ميل" البريطانية عن حقيقة مدهشة: قد يكون الحذر الزائد هو السبب وراء تخلي الكثيرون عن أطعمة فاخرة بدون أي سبب مبرر. يُظهر التقرير أن بعض الأطعمة الباهظة يمكن تناولها بثقة دون الحاجة إلى التخلي عنها، حتى عندما يكون هناك بعض الشك.

تشير التقارير إلى إمكانية إنقاذ بعض الأطعمة، مثل الأجبان الصلبة، رغم بعض التغييرات في اللون أو الملمس. ومع ذلك، يُحذر خبراء سلامة الأغذية من أن بعض أنواع الألبان الملوثة والبقع المتعددة الألوان على المنتجات اللينة قد تكون خطرة، حيث يمكن أن تؤدي إلى دخول المتناول للمستشفى لتلقي العلاج.

وفي هذا السياق، يقول دكتور كيث شنايدر، خبير سلامة الأغذية في جامعة فلوريدا، إن الحذر الزائد يمكن أن يكون مكلفًا للغاية، خاصةً في ظل ارتفاع تكاليف البقالة. يعبر عن قلقه إزاء رفض البعض التخلي عن أطعمة قد تكون آمنة، مشيرًا إلى أن هذا الحذر يسبب قلقًا أكبر.

على الرغم من أن البكتيريا الضارة مثل إيكولاي لا يمكن رؤيتها على الطعام، ينصح الخبراء المستهلكين بالبقاء يقظين لتحديد أي تغييرات في اللون أو الملمس قد تشير إلى وجود مشكلة.








إغلاق
تعليقات الزوار إن التعليقات الواردة لا تعبر بالضرورة عن رأي وفكر إدارة الموقع، بل يتحمل كاتب التعليق مسؤوليتها كاملاً
أضف تعليقك
الاسم  *
البريد الالكتروني
حقل البريد الالكتروني اختياري، وسيتم عرضه تحت التعليق إذا أضفته
عنوان التعليق  *
نص التعليق  *
يرجى كتابة النص الموجود في الصورة، مع مراعاة الأحرف الكبيرة والصغيرة رموز التحقق
رد على تعليق
الاسم  *
البريد الالكتروني
حقل البريد الالكتروني اختياري، وسيتم عرضه تحت التعليق إذا أضفته
نص الرد  *
يرجى كتابة النص الموجود في الصورة، مع مراعاة الأحرف الكبيرة والصغيرة رموز التحقق
 
اسـتفتــاء الأرشيف

هل تعتقد أنه يجب على الولايات المتحدة توفير المزيد من الدعم والمساعدة للمهاجرين واللاجئين بمجرد وصولهم؟