في ظل أزمة ارتفاع أسعار البيض التي تعاني منها الولايات المتحدة بعد تفشي مرض إنفلونزا الطيور، طلبت الولايات المتحدة من ألمانيا زيادة صادرات البيض إليها. وقد أكد المتحدث باسم الاتحاد الألماني للبيض تلقي الاتحاد طلبًا من الولايات المتحدة، ولكن لم يقدم مزيد من التفاصيل حول حجم الطلب.
وتعاني الولايات المتحدة من نقص كبير في البيض بسبب التفشي الواسع لفيروس "إتش 5 إن 1" بين الطيور البرية، مما أدى إلى إعدام أعداد كبيرة من الدجاجات البياضة في المزارع. نتيجة لذلك، ارتفعت أسعار البيض بشكل حاد، مما جعل الحكومة الأميركية تطلب من دول أوروبية مثل ألمانيا والدنمارك والسويد زيادة توريد البيض لسد الفجوة في السوق.
وأشارت البيانات إلى أن ألمانيا نفسها تواجه تحديات في تأمين إنتاج البيض المحلي، حيث لم يغطي الإنتاج المحلي سوى 73% من احتياجات السوق في عام 2023، مع الحاجة إلى استيراد الباقي. وأوضح رئيس الاتحاد الألماني للبيض، هانز بيتر جولدنيك، أن ألمانيا كانت تصدر كميات صغيرة من البيض للولايات المتحدة من خلال صفقات فورية، لكن لا توجد وفرة كافية من البيض في السوق الألماني لتلبية الطلب الكبير.
تجدر الإشارة إلى أن الانتشار الواسع لإنفلونزا الطيور حول العالم قد أثر سلبًا على إنتاج البيض في العديد من الدول، مما دفع السوق العالمية إلى البحث عن مصادر بديلة لتلبية احتياجات المستهلكين.