في خطوة هامة لحماية الصحة العامة، أصدرت السلطات الأمريكية أمرًا بسحب أكياس الأرز من سبع ولايات بعد اكتشاف احتمال احتوائها على أجزاء من القوارض. وأعلنت شركة Wehah Farms، التي تتخذ من كاليفورنيا مقرًا لها، عن سحب 4600 كيس من أرز Lundberg Family Farms بسبب اكتشاف "جسم غريب يبدو أنه أجزاء من قوارض" في المنتج.
الولايات المتأثرة بالاستدعاء
تشمل الولايات المتأثرة بهذا الاستدعاء كل من أريزونا، كاليفورنيا، فلوريدا، ماين، نيو هامبشاير، أوريجون، وويسكونسن. تأتي المنتجات المسحوبة في أكياس بسعة 1 رطل وتحمل رمز الكمية 231004. لم يتم الكشف حتى الآن عن كيفية تلوث الأرز بأجزاء القوارض، مما يزيد من المخاوف بين المستهلكين.
توجيهات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
وفقًا لتوجيهات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تُعتبر المواد الغريبة في المنتجات الغذائية ناتجة عن شروط أو ممارسات غير مقبولة في الإنتاج أو التخزين أو التوزيع. وتشمل الأمثلة على المواد المرفوضة التي قد تساهم في التلوث الحيواني القوارض، الحشرات، أو مادة الطيور.
المخاطر الصحية المحتملة
في حين تعترف إدارة الغذاء والدواء بأن بعض الأطعمة قد تحتوي على عيوب طبيعية أو غير قابلة للتجنب عند مستويات منخفضة لا تشكل خطرًا على الصحة، فإن وجود أجزاء من القوارض في الأرز يُعد من المخاطر الصحية التي تتطلب التدخل السريع.
إجراءات الشركة والسلطات
تحركت شركة Wehah Farms بسرعة لسحب المنتجات المتأثرة، ودعت المستهلكين الذين اشتروا الأرز إلى التوقف عن استخدامه والاتصال بالشركة للحصول على تعويض. من جانبها، تواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحقيقاتها للتأكد من مصدر التلوث ومنع حدوث حالات مشابهة في المستقبل.
تفاعل الجمهور والمستهلكين
أثار خبر سحب الأرز ردود فعل واسعة بين المستهلكين الذين عبروا عن قلقهم من تلوث المنتجات الغذائية، وطالبوا بتشديد الرقابة على عمليات الإنتاج والتوزيع لضمان سلامة الغذاء. كما ناشد البعض الجهات المسؤولة بتوفير معلومات واضحة حول كيفية التعامل مع المنتجات المتأثرة والاستفادة من حقوقهم كمستهلكين.